アイアンマンでは、国産牛は5等級のメスにこだわって入荷しており、どれもおすすめの一品です!!
●鹿児島黒牛ヒレA5メス
「鹿児島黒牛」は、日本一の和牛産地である鹿児島県が誇る、和牛のトップブランドです。
●仙台牛サーロインA5メス
仙台牛は赤身の甘さと脂身のとろけ具合が絶妙です。
●田村牛ミスジA5メス
田村牛は、綺麗な霜降りはあっさりとしていて香りも芳醇、何より赤身自体の味に深みがあるお肉です。
ミズジは肩肉の端に位置しており、1頭から数百グラムしかとれない貴重な部位です。
アイアンマンでは、国産牛は5等級のメスにこだわって入荷しており、どれもおすすめの一品です!!
●鹿児島黒牛ヒレA5メス
「鹿児島黒牛」は、日本一の和牛産地である鹿児島県が誇る、和牛のトップブランドです。
●仙台牛サーロインA5メス
仙台牛は赤身の甘さと脂身のとろけ具合が絶妙です。
●田村牛ミスジA5メス
田村牛は、綺麗な霜降りはあっさりとしていて香りも芳醇、何より赤身自体の味に深みがあるお肉です。
ミズジは肩肉の端に位置しており、1頭から数百グラムしかとれない貴重な部位です。